FROM屋久島

2006年1月15日号

モッチョム岳の麓で

  モッチョム岳の麓で農薬を一切使わず、こだわって有機農法で育てた『つくね芋(
 山芋)』と『安納(あんのう)芋』が僅かですが入荷致しましたので限定でお届け出来る
 事となりました。あと、農家の方の自家用のぽんかんも少し入荷致しましたので案内
 致します。  
 
 【つくね芋】
 JAS149号の品質保障付きの屋久島産のつくね芋です。つくね芋はトロロ芋の中で
 一番粘りが強く、栄養にも優れ、消化酵素のアミダーゼ・ウレアーゼ・オキシダーゼ・
 グリコシダーゼなどを多く含み消化を助けます。他に、滋養強壮・虚弱体質改善・疲
 労回復や病後回復にも良いと言われています。
 
 こちらからどうぞ
 http://www.rakuten.co.jp/yakushima/428441/934645/
 やくしま市場⇒屋久島観光センター⇒屋久島旬の特産物とお進み下さい

 【安納芋】
 屋久島のお隣の島、種子島の安納地区が原産の非常に甘いさつま芋です。βカロチ
 ンによる鮮やかなオレンジ色が特徴で、他にも食物繊維、ビタミンC、ビタミンE、カリ
 ウム、ヤラピンが豊富です。
  今、東京で非常に美味しい焼き芋として好評を得ているのが、安納芋なんです。

 こちらからどうぞ
 http://www.rakuten.co.jp/yakushima/428441/935485/
 やくしま市場⇒屋久島観光センター⇒屋久島旬の特産物とお進み下さい

 【ぽんかん】
 大正14年に屋久島で栽培されたのが日本での始まりです。今では西日本を中心に
 多くの産地で栽培されていますが、屋久島の気候と水が育んだぽんかんは、やはり
 一味違います。その中でも農家の方が自宅用に樹上完熟させたぽんかんは、他で
 はなかなか味わえない逸品です。見てくれは悪いですが、その分美味しいです。是非
 この機会にお試し下さい

 こちらからどうぞ
 http://www.rakuten.co.jp/yakushima/428441/435973/
 やくしま市場⇒屋久島観光センター⇒屋久島旬の特産物とお進み下さい